รายการที่อัพเดต
เคล็ดลับน่ารู้ วิธีทำกระทะเคลือบแบบเทฟลอนด้วยตนเอง
อุปกรณ์ที่ต้องมี
1. เตาอบ2. น้ำมันหมู ไขมันพืช หรือ น้ำมันมะกอก สำหรับใช้เคลือบ
วิธีทำ
1. อุ่นเตาไว้ล่วงหน้าที่อุณหภูมิ 177 องศาเซลเซียส (350 ฟาเรนไฮด์)2. ล้างกระทะ และขัดให้สะอาดและผึ่งให้แห้ง
3. เคลือบ หรือทากระทะทั้งใบด้วยน้ำมันที่เตรียมไว้ เช็ดน้ำมันที่หยดออกด้วยทิชชู่
4. นำเข้าเตาอบทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง หลังจากนั้นนำออกมาปล่อยให้เย็น
5. เคลือบ และอบซ้ำอีก 3 รอบ เพื่อให้น้ำมันซึมเข้าไปในผิวกระทะอย่างสมบูรณ์
การทำความสะอาดและเก็บรักษา
- การทำความสะอาดกระทะที่เคลือบแล้ว ให้ใช้น้ำเปล่า หรือน้ำส้มสายชู ก็พอ อย่าล้างกระทะด้วยสบู่หรือสก็อตไบร์ท หรือฝอยขัดหม้อ เพราะจะทำให้ผิวเคลือบของกระทะที่คุณอุตส่าห์ลงมือทำหลุด- เก็บกระทะไว้ในที่แห้งเสมอ อย่าให้น้ำจากอุปกรณ์ในครัวอื่นๆ หยดลงบนกระทะ เพื่อป้องกันสนิม
เนื้อหาทั้งหมดในโลกหุ่น สร้างสรรค์ หรือ เรียบเรียงโดยโลกหุ่น เปิดให้ทุกท่าน ได้รับชม เพื่อความรู้ และความบันเทิง เป็นวิทยาทาน หากท่านชื่นชอบ โปรดช่วยกัน แชร์ บอกต่อ หรือลิงค์มา แต่กรุณาอย่าคัดลอกเนื้อหา ส่วนหนึ่งส่วนใดไปใช้ก่อนรับอนุญาต