ข่าวลวงโลก ระวังแตงโมฉีดสารเร่ง

ความลวง
ระวังแตงโม..ช่วงนี้อากาศร้อน เพื่อนๆ หลายคนคงชอบกินแตงโมเย็นๆ ><!
หากซื้อแตงโม แล้วผ่าออกมาเห็นแตงโมมีลักษณะเหมือนในภาพนี้
ห้ามรับประทานนะจ๊ะ เพราะแตงโมผลนั้นอาจผ่านการฉีดสารเร่งสีแดงมา
ความจริง
นพ.อภิชัย มงคล อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข เผยว่าผลไม้จะมีลักษณะป้องกันตัวเองไม่ให้ติดเชื้อ ถ้าเกิดมีใครแผลงฉีดสารอะไรเข้าไปในแตงโม จะทำให้เกิดการติดเชื้ออย่างรวดเร็ว ดังนั้นข่าวลือเรื่องการฉีดน้ำหวานให้เนื้อแตงโมหวานนั้นจึงไม่สามารถทำได้ เพราะฉีดไปมันก็ไม่สามารถทำให้หวานได้ทั้งลูก แถมฉีดไปไม่กี่ชั่วโมงก็ช้ำ ทิ้งไว้วันเดียวก็เน่า
เรื่องนี้กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เคยทำการศึกษามาแล้ว ได้ทำการสุ่มตรวจวิเคราะห์สีสังเคราะห์ในแตงโมที่เก็บตัวอย่างมาจากหลายจังหวัด ไม่ว่าจะเป็นสีแดง สีส้ม สีชมพู ก็ไม่พบสีสังเคราะห์แต่อย่างใด
ส่วนความหวานที่สงสัยว่าใส่วัตถุหรือสารให้ความหวานลงหรือไม่ ผลการตรวจวิเคราะห์ก็ไม่พบสารให้ความหวาน ไม่ว่าจะเป็น ซัคคาริน, อะซีซัลเฟม เค, แอสปาแตม และไซคลาเมต นอกจากนี้ได้ทำการตรวจวิเคราะห์สารต้องสงสัยทุกชนิดปรากฏว่าไม่พบเช่นเดียวกัน
ยืนยันว่า แตงโมไทยไม่มีการใช้สีสังเคราะห์เพื่อให้สีสดสวย และไม่มีการใช้วัตถุเพื่อเพิ่มความหวานแต่อย่างใด
นอกจากนี้ยังได้ตรวจวิเคราะห์ปริมาณการตกค้างของสารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชตามผิวของแตงโม ปรากฏว่าพบสารเคมีกำจัดศัตรูพืชอยู่ แต่พบในปริมาณต่ำ ไม่เกินค่ามาตรฐานที่กำหนด แต่เพื่อความปลอดภัยก่อนนำแตงโมไปผ่ารับประทาน ควรล้างเปลือกให้สะอาดก่อนทุกครั้ง จะทำให้ลดปริมาณสารพิษตกค้าง ทำให้ปลอดภัยจากการได้รับสารพิษตกค้างด้วย
สรุปว่า
การฉีดสารอะไรเข้าไปในแตงโมโดยตรง ไม่สามารถทำได้ และ แตงโมไทยมีความปลอดภัย ไม่มีการฉีดสี หรือสารให้ความหวาน แต่อาจจะมีสารเคมีกำจัดศัตรูพืชอยู่ตามเปลือกบ้างในปริมาณน้อย ล้างออกก่อนผ่ารับประทานดีที่สุดวิธีปลูกแตงโมให้มีรสหวาน ระหว่างการเพาะปลูก เกษตรกรจะใช้เทคนิค เช่น ลดการให้น้ำ ให้รับแสงแดดอย่างเต็มที่ก่อนเก็บเกี่ยว ทำให้แตงโมมีรสหวานและสีสดสวยตามธรรมชาติ โดยเฉพาะหน้าร้อนแตงโมจะมีสีเข้มมาก