รายการที่อัพเดต

เคล็ดลับน่ารู้
คุณรู้หรือไม่
เคปกูสเบอร์รี่ผลไม้มหัศจรรย์
เชื่อผม
ข่าวลวงโลก
ศิลปะการป้องกันตัว
เคล็ดลับลดความอ้วน
วารีบำบัด
ได้เวลาโลกหุ่น
ตีความคำคม
โลกหุ่นตูน
สอนพับกระดาษ
เคล็ดลับความรวย
คดีปริศนานักสืบ
อ่านใจคนจากท่าทาง
ประวัติบุคคลสำคัญ
อาหารเจ
โฆษณาโบราณ
สารพัดช่าง
ขำขันโลกหุ่น
ทฤษฎีดนตรีเบื้องต้น
รอบรู้เรื่องรถ
สอนกีตาร์เบื้องต้น
เพลินเพลง
นิทานโลกหุ่น
วาไรตี้โลกหุ่น
สัตว์เจ้าปัญหา
ธรรมะ
โลกอลวน
ดูทั้งหมด

  ติดตามเราต่อ

อาหารเจ ตอน ข้าวผัดแปดเซียนเจ

อาหารเจ ข้าวผัดแปดเซียนเจ

ข้าวผัดเป็นเมนูง่ายๆ ที่ทานง่าย และกินกี่ทีก็ไม่เบื่อ ข้าวผัดแปดเซียนจานนี้ เป็นข้าวผัดที่ประกอบด้วยสารอาหารครบถัวน มีผักและธัญพืชหลายชนิด
อาหารเจ - ข้าวผัดแปดเซียนเจ-1

เตรียม 15 นาที ปรุง 10 นาที สำหรับ 2-3 ท่าน

ส่วนประกอบ

1. ข้าวสวยหรือข้าวกล้อง 1 ถ้วย
2. แครอท หั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
3. ถั่วลันเตา หั่นท่อนเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ
4. เม็ดข้าวโพด ต้มสุก 1/2 ถ้วย
5. ฮอทดอกเจ 2 ช้อนโต๊ะ
6. ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
8. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
10. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย
2. เริ่มจากการผัดแครอทก่อน เพื่อให้แครอทอ่อนตัว
3. ใส่ส่วนประกอบที่เหลือ ถั่วลันเตา เม็ดข้าวโพด ฮอทดอกเจ ลูกเกด และ ผัดให้เข้ากัน
4. ใส่ข้าวลงคลุก และผัดให้เข้ากัน
5. ปรุงรสด้วย ซีอิ้วดำ ซีอิ้วขาว และ น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
6. ผัดจนสุกดี มีกลิ่นหอม ตักใส่จานเสิร์ฟ ทานในขณะร้อนๆ

เฉินกุ้ยเซียง


ส่วนประกอบอื่นๆที่สามารถนำมาปรุงเป็นข้าวผัด 8 เซียนให้อร่อยได้ เช่น แครอท, ถั่วลันเตาเม็ด, แห้ว, ถั่วแดง, เผือก, ฟักทอง, แปะก้วย, เม็ดบัว , เห็ดหอม , เต้าหู้ทอด หากท่านหาได้ก็นำมาใส่ได้เลย จะช่วยให้เพิ่มคุณค่าทางอาหาร และเพิ่มความอร่อย
ข้าวที่ใช้ผัดข้าว ถ้าจะให้อร่อย ต้องไม่นิ่มจนเกินไป และ ไม่แข็งจนเกินไป ถ้าจะให้ดีควรเป็นข้าวสวยหุงค้างคืน จะทำให้เม็ดข้าวเวลาผัดจะไม่หยุ่นตัว เม็ดเรียงสวย และไม่นิ่มจนติดกะทะ
อาหารเจ เป็นอาหารที่ไม่เบียดเบียนสัตว์ กินแล้ว ได้อิ่มท้อง และอิ่มใจด้วย การกินอาหารเจเราสามารถกินได้ทุกวัน อาจจะไม่ต้องกินทุกมื้อ และไม่จำเป็นต้องกินเฉพาะในช่วงเทศกาลกินเจก็ได้ ลองหันมากินอาหารเจแล้วจะรู้ว่า เมื่อเรากินเป็นประจำ อาหารเจก็อร่อย แถมได้สุขภาพที่ดีอีกด้วย

กลุ่มเรื่อง

#ข้าวผัด

รายการอาหารเจ

เรียนรู้การทำอาหารเจ ทำเองได้ อร่อยได้ โดยไม่มีเนื้อสัตว์ เพื่อสุขภาพจิต และสุขภาพใจ ที่ดี แล้วคุณจะพบว่าการกินเจไม่ใช่เรื่องยาก และอร่อยด้วย เพียงเรารู้จักสรรหาเมนูใหม่ๆ มาทำกิน เพื่อเปลี่ยนรสชาติ ให้ไม่จำเจ

เฉินกุ้ยเซียง

นักพรตปริศนา ก้องฟ้าเขาดิน ผู้หยัดยืนด้วยคุณธรรม เหนือสังคมที่สับสนวุ่นวาย คติประจำตัว จงอย่าอวด อำนาจ บารมี ขอให้มีความดีอยู่ที่ใจ แล้วเผื่อแผ่ไปยังสรรพสัตว์ทั้งปวง
เนื้อหาทั้งหมดในโลกหุ่น สร้างสรรค์ หรือ เรียบเรียงโดยโลกหุ่น เปิดให้ทุกท่าน ได้รับชม เพื่อความรู้ และความบันเทิง เป็นวิทยาทาน หากท่านชื่นชอบ โปรดช่วยกัน แชร์ บอกต่อ หรือลิงค์มา แต่กรุณาอย่าคัดลอกเนื้อหา ส่วนหนึ่งส่วนใดไปใช้ก่อนรับอนุญาต

รายการทั้งหมดใน โลกหุ่น

เคล็ดลับน่ารู้คุณรู้หรือไม่เคปกูสเบอร์รี่ผลไม้มหัศจรรย์เชื่อผมข่าวลวงโลกศิลปะการป้องกันตัวเคล็ดลับลดความอ้วนวารีบำบัดได้เวลาโลกหุ่นตีความคำคมโลกหุ่นตูนสอนพับกระดาษเคล็ดลับความรวยคดีปริศนานักสืบอ่านใจคนจากท่าทางประวัติบุคคลสำคัญอาหารเจโฆษณาโบราณสารพัดช่างขำขันโลกหุ่นทฤษฎีดนตรีเบื้องต้นรอบรู้เรื่องรถสอนกีตาร์เบื้องต้นเพลินเพลงนิทานโลกหุ่นวาไรตี้โลกหุ่นสัตว์เจ้าปัญหาธรรมะโลกอลวน