รายการที่อัพเดต

นิทานปัญญายุทธ
เคล็ดลับน่ารู้
เชื่อผม
Shadow Film Studio
Gag Animation
ข่าวลวงโลก
ศิลปะการป้องกันตัว
เคล็ดลับลดความอ้วน
วารีบำบัด
ได้เวลาโลกหุ่น
คุณรู้หรือไม่
ตีความคำคม
โลกหุ่นตูน
สอนพับกระดาษ
เคล็ดลับความรวย
คดีปริศนานักสืบ
อ่านใจคนจากท่าทาง
ประวัติบุคคลสำคัญ
อาหารเจ
โฆษณาโบราณ
สารพัดช่าง
ขำขันโลกหุ่น
ทฤษฎีดนตรีเบื้องต้น
รอบรู้เรื่องรถ
สอนกีตาร์เบื้องต้น
โลกอลวน
ธรรมะ
สัตว์เจ้าปัญหา
วาไรตี้โลกหุ่น
นิทานโลกหุ่น
ดูทั้งหมด

  ติดตามเราต่อ

Twitter LOKEHOON
Twitter

อาหารเจ ตอน ปอเปี๊ยะสดเวียดนามเจ

อาหารเจ ปอเปี๊ยะสดเวียดนามเจ

# โพสเมื่อ 5 ก.ค. 2557 เข้าชม 6105 (4 ต่อวัน) ตอบ 0 ถูกใจ ถูกใจ 31 ® ตอบได้ทุกคน
ปอเปี๊ยะสด หรือ เมี่ยงเวียดนาม เมนูนี้คนที่เข้าร้านอาหารเวียดนามทุกๆคนน่าจะรู้จักกันดี เป็นเมนูสุขภาพขนานเอก และเหมาะเป็นอาหารลดความอ้วน เพราะแป้งน้อย และไขมันต่ำ อีกด้วย วิธีทำก็แสนจะง่าย เป็นเมนูที่ผักเยอะ แต่กินง่ายกว่าที่คิด กินกับน้ำจิ้มรสหวาน จะยิ่งอร่อย
อาหารเจ - ปอเปี๊ยะสดเวียดนามเจ-1

ปอเปี๊ยะสดเจ สำหรับ 2-4 คน

ส่วนประกอบปอเปี๊ยะสดญวน

1. ใบเมี่ยงเวียดนาม (แผ่นแป้งห่อ พรมน้ำในนิ่ม) 6 แผ่น
2. เห็ดนางฟ้า 5 ดอก (ลวกให้สุก ซอยเป็นชิ้นเล็ก)
3. เห็ดหูหนู 5 ดอก (ลวกให้สุก ซอยเป็นชิ้นเล็ก)
4. เต้าหู้แผ่น 1/2 ก้อน (ลวกให้สุก ซอยเป็นชิ้นเล็ก)
5. ใบโหระพา (เด็ดเป็นใบๆ) 1 กำ
6. ใบสะระแหน่ (เด็ดเป็นใบๆ) 1 กำ
7. ผักกาดหอม (เด็ดเป็นใบๆ ตัดส่วนก้านออก) 1 กำ
8. ผักชีฝรั่ง 6-12 ใบ

ส่วนประกอบน้ำจิ้ม

1. น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย
2. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
3. เกลือ 1/2 ช้อนชา
4. น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกชี้ฟ้าแดง (โขลก) 1 ช้อนโต๊ะ
6. แครอท (ขูดฝอย) 1/4 ถ้วย
7. หัวไชเท้า (ขูดฝอย) 1/4 ถ้วย

วิธีทำน้ำจิ้มหวาน

1. ใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ น้ำ ลงในหม้อ ตั้งไฟเคี่ยวพอข้น (ไม่เหนียว)
2. ใส่พริกชี้ฟ้าแดง กระเทียมโขลก แครรอท ไชเท้าเส้น ปิดไฟ ใส่ภาชนะพักไว้

วิธีทำปอเปี๊ยะสดญวน

1. ถาดวางใบเมี่ยงญวน (พรมน้ำให้นิ่ม)
2. ใส่ผักกาดหอม ใบโหระพา ใบสาระแหน ผักชีฝรั่ง เห็ดนางฟ้า เห็นหูหนู เต้าหู้แผ่น ห่อให้เน่นๆ เป็นแท่งยาว
3. ใช้มีหั่น หรือใช้กรรไกรตัดแท่งปอเปี๊ยะให้เป็นชิ้นพอดีคำ

เฉินกุ้ยเซียง


เมนูนี้ชูสุขภาพสุดๆ เพราะได้กินผักเยอะ และไม่มัน กินบ่อยๆลองปรับเปลื่ยนใส้เป็นอย่างอื่นตามที่ชอบ จะได้ไม่เบื่อ
อาหารเจ เป็นอาหารที่ไม่เบียดเบียนสัตว์ กินแล้ว ได้อิ่มท้อง และอิ่มใจด้วย การกินอาหารเจเราสามารถกินได้ทุกวัน อาจจะไม่ต้องกินทุกมื้อ และไม่จำเป็นต้องกินเฉพาะในช่วงเทศกาลกินเจก็ได้ ลองหันมากินอาหารเจแล้วจะรู้ว่า เมื่อเรากินเป็นประจำ อาหารเจก็อร่อย แถมได้สุขภาพที่ดีอีกด้วย
อ่านจบแล้ว ถ้าเป็นประโยชน์ โปรดกดถูกใจ

กลุ่มเรื่อง

#ปอเปี๊ยะสด

รายการอาหารเจ

เรียนรู้การทำอาหารเจ ทำเองได้ อร่อยได้ โดยไม่มีเนื้อสัตว์ เพื่อสุขภาพจิต และสุขภาพใจ ที่ดี แล้วคุณจะพบว่าการกินเจไม่ใช่เรื่องยาก และอร่อยด้วย เพียงเรารู้จักสรรหาเมนูใหม่ๆ มาทำกิน เพื่อเปลี่ยนรสชาติ ให้ไม่จำเจ

เฉินกุ้ยเซียง

นักพรตปริศนา ก้องฟ้าเขาดิน ผู้หยัดยืนด้วยคุณธรรม เหนือสังคมที่สับสนวุ่นวาย คติประจำตัว จงอย่าอวด อำนาจ บารมี ขอให้มีความดีอยู่ที่ใจ แล้วเผื่อแผ่ไปยังสรรพสัตว์ทั้งปวง
เนื้อหาทั้งหมดในโลกหุ่น สร้างสรรค์ หรือ เรียบเรียงโดยโลกหุ่น เปิดให้ทุกท่าน ได้รับชม เพื่อความรู้ และความบันเทิง เป็นวิทยาทาน หากท่านชื่นชอบ โปรดช่วยกัน แชร์ บอกต่อ หรือลิงค์มา แต่กรุณาอย่าคัดลอกเนื้อหา ส่วนหนึ่งส่วนใดไปใช้ก่อนรับอนุญาต

รายการทั้งหมดใน โลกหุ่น

นิทานปัญญายุทธเคล็ดลับน่ารู้เชื่อผมShadow Film StudioGag Animationข่าวลวงโลกศิลปะการป้องกันตัวเคล็ดลับลดความอ้วนวารีบำบัดได้เวลาโลกหุ่นคุณรู้หรือไม่ตีความคำคมโลกหุ่นตูนสอนพับกระดาษเคล็ดลับความรวยคดีปริศนานักสืบอ่านใจคนจากท่าทางประวัติบุคคลสำคัญอาหารเจโฆษณาโบราณสารพัดช่างขำขันโลกหุ่นทฤษฎีดนตรีเบื้องต้นรอบรู้เรื่องรถสอนกีตาร์เบื้องต้นโลกอลวนธรรมะนิทานโลกหุ่นสัตว์เจ้าปัญหาวาไรตี้โลกหุ่นเพลินเพลง