รายการที่อัพเดต
อาหารเจ ก๋วยจั๊บน้ำข้นเจ
ส่วนผสม
เส้นก๋วยจั๊บลวกสุก 1 ถ้วยฟองเต้าหู้ทอด 1 เเผ่น
เต้าหู้ทอด 5-6 แผ่น
เห็ดหอมปรุงรส 2-3 ดอก
เห็ดฟางหั่นครึ่ง 1/2 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
พริกไทย 1/4 ช้อนชา
ผงพะโล้ 1 ช้อนชา
โป๊ยกั๊ก 2-3 ดอก
น้ำซุปผัก 2 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีหั่น 2 ก้าน
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่เห็ดฟาง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะผัดให้เข้ากัน2. ใส่น้ำซุปผักในหม้อ ใส่โป๊ยกั๊ก ผงพะโล้ พริกไทย เห็ดหอม เห็ดฟาง ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ต้มให้เดือดเป็นน้ำปรุงรส
3. ใส่เส้นก๋วยจั๊บลวกไว้ในชาม ใส่เต้าหู้ทอด ราดด้วยน้ำปรุงรส
4. ใส่ฟองเต้าหู้ทอด โรยด้วยผักชีพร้อมรับประทาน
อาหารเจ เป็นอาหารที่ไม่เบียดเบียนสัตว์ กินแล้ว ได้อิ่มท้อง และอิ่มใจด้วย การกินอาหารเจเราสามารถกินได้ทุกวัน อาจจะไม่ต้องกินทุกมื้อ และไม่จำเป็นต้องกินเฉพาะในช่วงเทศกาลกินเจก็ได้ ลองหันมากินอาหารเจแล้วจะรู้ว่า เมื่อเรากินเป็นประจำ อาหารเจก็อร่อย แถมได้สุขภาพที่ดีอีกด้วย
เนื้อหาทั้งหมดในโลกหุ่น สร้างสรรค์ หรือ เรียบเรียงโดยโลกหุ่น เปิดให้ทุกท่าน ได้รับชม เพื่อความรู้ และความบันเทิง เป็นวิทยาทาน หากท่านชื่นชอบ โปรดช่วยกัน แชร์ บอกต่อ หรือลิงค์มา แต่กรุณาอย่าคัดลอกเนื้อหา ส่วนหนึ่งส่วนใดไปใช้ก่อนรับอนุญาต